یکی از مراحلی که بعد از برداشت از اهمیت زیادی برخوردار است، انبارداری و همچنین بسته بندی می باشد. این مورد بخصوص در گیاهان حساس همچون مرکبات از اهمیت بیشتری نیز برخوردار می باشد. در این مطلب با دانلود 5 فایل عالی انبارداری و بسته بندی مرکبات در خدمت شما خواهیم بود.
یک – مدیریت انبارهای معمولی مرکبات
ابتدای این فایل به موضوع اهمیت و ضرورت انبارهای معمولی استاندارد مرکبات می پردازد. سپس کیفیت و مطلوبیت میوه بررسی می شود. از موارد مهمی که دراین بخش به آنها پرداخته شده است می توان به رابطه بلوغ و رسیدگی میوه با قابلیت انبارداری، روش برداشت، انتقال میوه به انبار، نقش شرایط محیطی انبار در میزان ضایعات اشاره کرد.
عملیات انبارداری مرکبات از دیگر موارد مهم اشاره شده در این فایل است. سیستم های انبارداری، مکان احداث انبار، وضعیت کف سقف، دما و رطوبت انبار، تهویه انبار، مرمت و ضدعفونی، و درها و پنجره های انبار از دیگر موضوعات بیان شده در این فایل می باشند. در انتها برخی تجهیزات جانبی مورد نیاز در انبارها تشریح شده است.
- نوع فایل : پی دی اف – 31 صفحه
- برای دانلود به انتهای فایل مراجعه کنید
دو – راهکارهای درجه بندی و بسته بندی مرکبات
در بخش اول این فایل به شناخت علل ضایعات مرکبات پرداخته شده است. سپس عوامل ایجاد کننده زخم در پوست میوه و نکات فنی قابل توجه در زمان برداشت میوه بیان شده است. تمیز و شستشو نمودن و همچنین تیمارهای میوه قبل از انبار یا سردخانه از دیگر موارد مهم بیان شده در این فایل می باشند. نگهداری مرکبات در انبار یا سردخانه و همچنین درجه بندی و مرحله بسته بندی بطور کامل در این فایل تشریح شده است. بخش آخر این فایل نیز به اتاق بسته بندی، درجه بندی و بهداشت اتاق بسته بندی اختصاص یافته است.
- نوع فایل : پی دی اف – 21 صفحه
- برای دانلود به انتهای فایل مراجعه کنید
سه – اصول صحیح بسته بندی و درجه بندی مرکبات
شروع این فایل به موضوع دریافت میوه در اتاق بسته بندی اختصاص یافته است. سپس سبززدایی میوه های با پوست سبز و سورتینگ تشریح شده است. از دیگر موضوعات مهم که در این فایل به آنها اشاره شده است می توان به درجه بندی اولیه، شستشو، کاربرد قارچ کش، واکس زنی، خشک کردن سطحی، گرمادرمانی، بسته بندی و مهر زدن اشاره کرد.
انتهای فایل نیز موضوع پالت کردن جعبه ها و عناوین مشخصات اتاق بسته بندی مورد استفاده برای مرکبات تشریح شده است. بطور کلی حدود 12 درصد از محصولات مرکبات در مرحله بسته بندی و درجه بندی از بین می رود. بیشترین میزان ضایعات نیز در مرحله جابجایی و سورتینگ و سردخانه اتفاق می افتد.
- نوع فایل : پی دی اف – 24 صفحه
- برای دانلود به انتهای فایل مراجعه کنید
چهار – الزامات انبارهای فنی مرکبات
این فایل موارد لازم برای یک انبار استاندارد مرکبات را بیان می کند. از جمله موارد مهمی که در این فایل به آنها اشاره شده است می توان به الزامات انبار، شرایط انبار، شرایط برداشت، نحوه چیدمان در انبار، روشنایی انبار و نکته های ایمنی انبار نام برد. در سال های اخیر که تولید مرکبات در کشور افزایش یافته است اهمیت انبارداری و بسته بندی آن مهم تر از قبل شده است.
مدیریت علمی انبارداری و ذخیره سازی آن با توجه به میزان ضایعات مرکبات که در مرحله درجه بندی و انباری داری رخ می دهد نقش مهمی در حفظ خصوصیات کیفی و کمی میوه دارد. همچنین اگر اصول علمی در انبارداری مرکبات رعایت شود مدت زمان نگهداری میوه افزایش می یابد. هر میوه در دسته مرکبات نیاز به دما و رطوبت خاصی دارد. بطور مثال نارنگی برای نگهداری به دمای بین 4 تا 8 درصد دارد و همچنین رطوبت مورد نیاز آن بین 85 تا 90 درصد است.
- نوع فایل : پی دی اف – 22 صفحه
- برای دانلود به انتهای فایل مراجعه کنید
پنج – مشخصات فنی انبار ذخیره سازی مرکبات
در بخش اول این فایل ویژگی های فیزیکی انبار مناسب مرکبات بیان می شود. سپس رطوبت و دما و تهویه آن بیان می شود. همچنین مدیریت فاکتورهای محیطی و چیدمان صندوق های میوه ذکر شده است. انتهای فایل نیز به بهداشت انبار و چند نکته مهم گفته می شود. یکی از ویژگی های اقلیم شمال ایران بخصوص مازندران این است که امکان نگهداری مرکبات بدون نیاز به انبار را فراهم میکند. بهترین ماده ای که برای کف انبار می توان استفاده کرد سیمان پلاستری می باشد. از دیگر بخش های مهم این فایل میتوان به محاسبات لازم برای ابعاد انبار اشاره کرد که با ذکر مثال بطور کامل تشریح شده است.
- نوع فایل : پی دی اف – 20 صفحه
- برای دانلود به انتهای فایل مراجعه کنید
شش – کنترل ارگانیک ضایعات پس از برداشت مرکبات
ابتدای این فایل به موضوع محصولات ارگانیک و ماندگاری آنها اختصاص یافته است.سپس مهمترین دلایل ایجاد ضایعات و صدمات مکانیکی بیان شده است. از دیگر موضوعات مهم گفته شده در این فایل می توان به بیماری های انگلی، فقدان تقاضای بازار اشاره کرد. همچنین در بخش دوم فایل روش های کنترل ارگانیکی ضایعات پس از برداشت مرکبات تشریح شده است. از جمله راه حل هایی که بیان شده است می توان به گندزدایی سطحی، واکس زدن، پرتوتابی، روغن های ضروری، گیورینگ و … اشاره کرد
- نوع فایل : پی دی اف – 23 صفحه
- برای دانلود به انتهای فایل مراجعه کنید
دانلود همه فایل های انبارداری و بسته بندی مرکبات
در این بخش می توانید همه فایل هایی که در بخش های بالایی ارائه شده اند را دانلود کنید. این مجموعه کامل ترین و جامع ترین پکیج منتشر شده در زمینه انبارداری و بسته بندی مرکبات به شمار می آید. تعدد فایل ها این تضمین را ایجاد می کند که حداقل یکی از آنها مطابق با نیاز شما باشد.
موارد موجود در پکیج (توضیحات هر مورد در بخش های بالایی ارائه شده است):
- یک – مدیریت انبارهای معمولی مرکبات (پی دی اف – 31 صفحه)
- دو – راهکارهای درجه بندی و بسته بندی مرکبات (پی دی اف – 21 صفحه)
- سه – اصول صحیح بسته بندی و درجه بندی مرکبات (پی دی اف – 24 صفحه)
- چهار – الزامات انبارهای فنی مرکبات (پی دی اف – 22 صفحه)
- پنج – مشخصات فنی انبار ذخیره سازی مرکبات (پی دی اف – 20 صفحه)
- شش – کنترل ارگانیک ضایعات پس از برداشت مرکبات (پی دی اف – 23 صفحه)
قیمت (همه موارد بالا با هم) : 45/500 تومان
لینک دانلود بلافاصله بعد از خرید نمایان می شود
در صورت هرگونه مشکل با شماره 09307490566 تماس بگیرید